Белые грибы шампиньоны: помощь в борьбе с диабетом.
Белые грибы шампиньоны помогают в борьбе с диабетом: сколько их надо съедать ежедневно.
Международная исследовательская группа показала, что грибы шампиньоны являются ценными союзниками в борьбе с диабетом и другими метаболическими заболеваниями, связанными с глюкозой. Ежедневная порция в 85 граммов, по сути, модифицирует микробиоз кишечника, увеличивая колонии бактерий Prevotella, производителей жирных кислот, способных регулировать уровни глюкозы.